En 1635 la congregación de los Sacerdotes Católicos Agustinos de Santiago funda el convento de San Nicolás de Tolentino de la Estrella, con la misión de evangelizar a los nativos que habitaban estas tierras. Hoy en día, La Estrella atesora el antiguo saber hacer de nuestros pueblos originarios, que junto a las centenarias parras españolas, dan origen al más noble brebaje criollo del campo chileno. La chicha de uva, es el encuentro de dos mundos y habita en el corazón mismo de la identidad de nuestra Patria.

Producción 2020

Bodega Nº44

Chicha cruda de uva País. Dulce y de la temporada.

Germán y las Karinas

Chicha cruda de uva País. Dulce y de la temporada.

Fundo las Varillas

Chicha cruda de uva País y Moscatel. Dulce y de la temporada.

La Quebraína

Chicha cruda de uva País, Moscatel, Cocogallo y Pastilla, entre las más destacadas. Dulce y de la temporada.

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